Découvrez le Moulin à huile Castagné : Maîtrise du produit de l'arbre à la bouteille !

Situé au cœur d'une superbe noyeraie, à deux kilomètres de la cité médiévale de Martel labellisée "Site remarquable du goût" pour la noix du Périgord, le Moulin de la famille Castagné perpétue depuis six générations un savoir-faire artisanal d'exception. Assistez en direct à toutes les étapes de fabrication : le broyage des cerneaux sous la meule de pierre, leur torréfaction parfumée et le pressage hydraulique qui révèle toute la richesse de ce fruit à coque emblématique du Lot.

Le moulin fonctionne toute l'année, produisant des huiles d'une qualité incomparable et pressant également les noix des particuliers. Savourez leurs délicieuses spécialités : huiles de noix et de noisette, vins maison et gourmandises locales.

Prolongez l'expérience à "La Table du Moulin", restaurant à l'étage qui sublime les produits du terroir !