Plongez dans l'histoire et le savoir-faire de la Maison Louis Roque à Souillac !

Depuis 1905, la famille Roque perpétue une tradition distillatoire d'exception au cœur de Souillac, dans le Lot. Spécialisée dans la fabrication artisanale de spiritueux haut de gamme, la maison est notamment reconnue pour sa célèbre Vieille Prune, véritable emblème du terroir lotois. 

• Un savoir-faire ancestral

Le site vous invite à découvrir son musée, où les alambics en cuivre côtoient pressoirs, filtres et chaudrons. Vous pourrez ainsi plonger dans l'univers de la distillation traditionnelle et admirer les outils d'autrefois.

• La Vieille Prune : un trésor du terroir

Cette eau-de-vie emblématique est élaborée à partir de prunes de qualité, vieillies en fûts de chêne, offrant une bouche ronde et parfumée. Elle incarne l'âme de la Maison et constitue un incontournable pour les amateurs de spiritueux authentiques.

• À ne pas manquer :

À l'issue de la visite, une dégustation commentée vous permettra d'apprécier toute la palette des eaux-de-vie et liqueurs maison. La boutique propose également des embouteillages exclusifs, souvent étiquetés et scellés à la main.

Entrée gratuite